Cervesa d’alta fermentació estil english barley wine. D’aspecte coure i escuma ivori poc persistent, en nas presenta melmelada de maduixa, cirera i pruna, així com melassa, caramel cremat i dàtil. En boca es una cervesa seca, amb presència forta de pa de cereals i melassa. Una cervesa càlida però no alcohòlica a la qual la maduració de 12 mesos en ampolla al nostre celler li ha permès fer una maillarització que poques cerveses es poden permetre. Salut!!!

·Graduació: 10.5%

·IBUs: 25