Cerveza de alta fermentación, estilo Imperial Gose, mezclada con barley wine y envejecida en barrica de bourbon durante un año y seis meses en botella. Presenta un aspecto dorado oscuro y ligeramente velado. En nariz se aprecian notas de madera, vainilla, corteza de pan y fruta blanca de hueso. En boca destaca por su frescura a pesar de su cuerpo, con un buen equilibrio entre acidez y dulzor, y notas de fruta de hueso, nísperos y manzana Golden. Una cerveza muy curiosa y fácil de beber, que marida muy bien con confitados y pescados, pero también con platos contundentes de cuchara y guiso.

• Graduació: 9.8%
• IBUs: 25